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秀我技能,展我风采

——我校餐厅员工进行技能比赛

   一年一度的新舟中学餐厅技能比赛开始了,来看看咱们的精、气、神,看看咱们的作品:

此次比赛,员工的业务水平整体都有了很大的提高。在前厅组包子比赛中,有5分钟包出50个包子的;面点组包饺子比赛速度、式样、摆盘让人赏心悦目;热炒比赛中,四个评委在菜品前都犯了难,无论是刀工、火候、口味,都难分伯仲。

此次比赛组织有序,全员积极参与,充分展示了各班组业务技能、服务技能、烹饪技能,提高了团队合作意识和凝聚力,达到了互相学习,以赛促练,以赛督练的目的,为更好的服务全体教职员工及学生提供了有力保障。(餐厅)






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